Creación culinaria: introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo

By:

Material type: Text

TextLanguage: Español Publication details: Acribia, Zaragoza : 2006Description: 326 pISBN:

Subject(s):

DDC classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
Libro	Biblioteca “Dr. Miguel Martín Merino” de la Universidad Autónoma de Asunción (UAA)	641.5 (Browse shelf(Opens below))	1	Available		018084

Previous	No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available	No cover image available No cover image available					Next
Previous	641.3 Guías alimentarias del paraguay	641.3 Alimentación y religiosidad paraguaya: chipa- pan- sagrado	641.3 Alimentación y religiosidad paraguaya: chipa- pan- sagrado	641.5 Creación culinaria: introducción a los servicios de alimentación y a las cocinas del mundo	642 Guía de comida Coreana en español	642 Ingeniería del menú	642.6 La mesa está servida: buenos modales en la mesa	Next

Incluye 1 CD Rom

There are no comments on this title.

to post a comment.